モスバーガー イチ押し！第5位は期間限定商品、ブラックアンガスバーガー。今回のテーマはネオモスバーガー。肉の食べ応えに特化した、モスの殻を破る挑戦的ハンバーガー。使用する肉はブラックアンガス牛。赤身が美味しく脂もサラッとしている。こだわりのスパイスで肉の旨味、香りを引き立て、通常より練り時間を半分にすることで、肉の粒感を残し、肉々しさを味わえる。肉を四角にした狙いは、はじめに肉、次にチーズ、最終的には両方楽しめるため。
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「フレッシュネス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 変態のゲンバ
- 錦糸町 醸造科 Oryzaeにやってきた。マッシュルームを醸造してみたら土臭いかんじになった。発酵ソーセージ焼きをいただく。豚肉を乳酸発酵させた。エスニック料理になるという。ネームという料理はバナナ葉で巻いて発酵させた郷土料理。それと似ているとのこと。ラム肉と発酵キャベツの塩角煮が登場。
- 2026年8月29日放送 18:51 - 21:56 TBS
- ジョブチューン人気バーガーチェーン夢のトリプルジャッジSP
- ケンタッキーイチ押し第2位：とろ～り月見和風カツバーガーこぼれタルタル。最大の特徴は独自開発の目玉焼き風オムレツ。タルタルソースにも卵白＆卵黄ソースを加え、たまご感を全面に打ち出した。たまごを使わずたまごソースにした理由、野菜を入れない理由などについて質問が出た。月見戦争を勝ち抜くためにも合格なるか？
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