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「フードロス」 のテレビ露出情報

北海道・上士幌町の須田農場でジャガイモの箱詰めをお手伝い。ジャガイモはまわりに付いた土が保湿の役割を果たすので土付きのまま箱詰めするという。ジャガイモを選別する際は大きさが7cm以上のもので、緑に変色したものはソラニンなどの毒素が増加しているので取り除く必要があるとのこと。規格外のジャガイモは片栗粉などに利用されるという。またジャガイモは雪の中など温度が低い所で貯蔵すると糖分が増えるといい、須田農場では夏に収穫したジャガイモを室温3℃の冷蔵庫で貯蔵しているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(このあと)
おにぎりもパンも半額、フードロスに新サービス。

2026年1月19日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
神奈川県海老名市で、フードロスの削減につなげようと開発されたビールが注目されている。原料に使われたのはパンの耳。開発したのは吉岡謙一さんで、 老舗パン工場の専務。給食用のパンを製造してきたが、頭を抱えてきたのがパンの耳だった。イギリスのビールメーカーの取り組みを知り、パンの耳を使ったビールづくりに取り組んだ。フードロス削減のため、規格外のいちごを使ったビール[…続きを読む]

2025年12月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.お取り寄せグルメ
様々なお取り寄せの映像を受けてスタジオトーク。山里亮太はフードロスの観点からもすごくいいなどとコメント。ヒロミはパンのお取り寄せが気になったなどと話した。その他のお取り寄せを紹介。ねぎしのお試しセットは4種類入りで通常価格は5350円だが、お試しセットだと25%オフの3980円で購入できる。加藤林檎のアップルパイはオープンから1時間ほどで完売する人気商品だが[…続きを読む]

2025年11月22日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
地球を笑顔にするWEEK。円柱と円錐を重ねたような形が特徴の簡易住宅インスタントハウスは早く低コストで施行でき能登半島地震の被災地に約250棟が設置された。開発したのは名古屋工業大学の北川啓介教授、大学の研究室もインスタントハウスを使用した。インスタントハウスはポリエステル製のテント・シートを空気で膨らませ発泡ウレタンの断熱材を吹きかけて完成、シートと断熱材[…続きを読む]

2025年11月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびJNN NEWS
地球を笑顔にするWEEK。円柱と円錐を重ねたような形が特徴の簡易住宅インスタントハウスは早く低コストで施行でき能登半島地震の被災地に約250棟が設置された。開発したのは名古屋工業大学の北川啓介教授、大学の研究室もインスタントハウスを使用した。インスタントハウスはポリエステル製のテント・シートを空気で膨らませ発泡ウレタンの断熱材を吹きかけて完成、シートと断熱材[…続きを読む]

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