TVでた蔵トップ>> キーワード

「ブラウンスイス」 のテレビ露出情報

埼玉・日高市にある加藤牧場では、0.1%以下の激レア牛「ブラウンスイス」を飼育。牛乳の乳質が、脂肪分が高いので加工に向いてると言われている。加藤牧場ではホルスタインとブラウンスイスの牛乳を9:1で使用。 63℃で低温殺菌することで生乳本来の甘みやコクがアップするという。その生乳で作ったソフトクリームを実食。福留さんは、地域性と希少性などを評価。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月22日放送 15:55 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysローカル鉄道の世界 特別編!京王線大満喫スペシャル!
一行は山田駅で下車し「磯沼ミルクファーム」を訪れた。全90頭、6種類の牛を飼育していて無料で牧場見学ができる。敷地内にある複合施設「TOKYO FARM VILLAGE」では新鮮なミルクやお肉をいただける。一行は「東京ファームビレッジバーガー」「みるくの黄金律ソフトクリーム」に舌鼓を打った。秋には「エスプレッソアフォガード」も販売。

2026年1月4日放送 7:00 - 8:25 フジテレビ
1000円VS10000円【欲望の2択!食べたいのはどっち?】ハンバーグ&炒飯1000円VS10000円
予算10000円ハンバーグはシンプルに素材を最高級なものでやることに。肉だけでなくつなぎとなる卵・牛乳・玉ねぎなどの食材も全て最高級のモノにこだわる。美瑛放牧酪農場で「美瑛低温殺菌牛乳」をいただく。この牧場では日本でも珍しい4種類の牛を飼育しており、4種の生乳をブレンドしている。続いては本山農場で玉ねぎを採用。また本山農場でとれた玉ねぎ・トマト・にんにく・バ[…続きを読む]

2025年12月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ご当地食材クッキングin道の駅きつれがわ
「道の駅きつれがわ」で観光客に人気な「足湯」には、常連さんイチオシのうれしいサービスが。温泉卵蒸し器があり、購入した卵をネットにいれて温泉に投入すると約30分で温泉卵が完成。ほか氏家うどん屋やジェラート店などイートインコーナーも充実し、「大笹牧場」のキッチンカーでは希少な牛・ブラウンスイスからしぼった牛乳を販売。そしてご当地クッキング用に、冬の旬の食材

2025年12月22日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
ヒーロー〜あなたの仕事が未来を変える〜(ヒーロー〜あなたの仕事が未来を変える〜)
東京都八王子市、都市型の酪農を未来に繋ぐ「磯沼牧場」にいるのが、酪農家・磯沼周平さん。都内では数少ない牧場で、日々牛と向き合っている。朝と夜の2回、計960リットルを搾乳。世界各国原産の牛5種類、約80頭を飼育している。体験型牧場として一般開放しており、日曜日には乳搾りやバター作り体験を開催している。「TOKYO FARM VILLAGE」では搾りたての牛乳[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.