ブリのさっぱり照り焼きのテレビ情報 | 笠原直伝！ブリのさっぱり照り焼き | ノンストップ！(2025/12/09(火)09:50)

「ブリのさっぱり照り焼き」のテレビ露出情報

きょうのお題は「ブリのさっぱり照り焼き」。笠原流！料理のツボ「特製ダレで後味さっぱりに仕上げるべし」。フライパンにサラダ油をいれ、ニンニクを炒める。大根とカイワレを入れて炒める。酒を入れ、昆布茶でうまみをプラスする。フライパンにサラダ油を入れ、小麦粉をまぶしたブリを焼く。

2025年12月9日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場: きょうは「ブリのさっぱり照り焼き」。タレは酒、みりん、しょうゆ、砂糖を混ぜ、さらに黒酢のコクでさっぱり仕上げる。魚から出た油を拭き取り、タレを入れて絡める。アクセントに黒コショウをかけて完成。リンゴは「今年一番のブリ照り」、三上は「付け合わせも絶品」とコメントした。