ブリトンラーメンのテレビ情報 | 山下健二郎と一緒に作るSP | ZIP！(2026/03/24(火)05:50)

「ブリトンラーメン」のテレビ露出情報

健二郎さんが最後に食べたいものはプーパッポンカレー。タイで人気の定番料理で、カニの身とふわふわ卵のカレー炒め。ワンハンドで食べられる豪快プーパッポンカレーを作る。

2025年11月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 3種の魚とブリを使った疲労回復ラーメン！？水出し昆布にスペアリブ、サバ、アジ、煮干しを入れる。魚のDHAとEPAが脳の働きをサポート。ブリを厚切りにし昆布と黒酢でしめる。かえししょうゆに魚介豚骨スープ、麺とぶりチャーシュー。仕上げに亜麻仁油をかける。「ブリトンラーメン」が完成。