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「ブリ」 のテレビ露出情報

富山・氷見市から中継で伝えた。安住がブリを解体する。腹側から切り、背側から切る。背骨部分を切り離し、ヒレをはずし、カマを切りとり、腹骨をとり、皮をはぐと刺し身用のサクの出来上がり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!なるトク!ゼロから講座
管理栄養士・菊池真由子先生が生出演。食生活の改善で髪への影響も期待できる。髪の毛の主な成分はタンパク質(ケラチン)。ケラチンの不足で髪の毛に影響が。髪の毛=ワカメはワカメの黒い見た目と髪の毛の黒い見た目が連想されたもので、実は科学的根拠はないとのこと。一説によると江戸時代から信じられていた。また、海藻より青魚がGOOD。髪を健康に保つEPA・DHA・タンパク[…続きを読む]

2026年4月26日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
とろろ昆布締めはタイなどの白身魚の他にもブリや甘エビなどにも活用できる。また、ふつうの昆布ではなくとろろ昆布を使うことで刺身の水分が残り食感が良くなる。まずは、鯛をそぎ切りにしてとろろ昆布にのせる。鯛に塩を振り、とろろ昆布を重ねる。上からラップをして閉じて冷蔵庫に入れる。続いて、みょうがを薄切りにし、万能ねぎは斜め薄切りにして氷水にさらす。ねぎの水分を取った[…続きを読む]

2026年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
東京・墨田区の「ぶりしゃぶ大吟上」で仕入れているのは愛媛県産の養殖ブリ。多い日には1日約16kg使うという。しかし去年10月、1kgあたり500円ほど仕入れ値が上がったという。さらにイラン情勢が養殖ブリの価格にも影響しはじめているという。養殖ブリの高騰は飲食店以外でも。都内にあるスーパーや鮮魚店を取材したところ、「養殖ブリの値段が上がっている」と回答したのは[…続きを読む]

2026年4月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
和牛やブリ、お茶の生産量で全国トップの鹿児島県。農産物などの販路を拡大するため、塩田知事が先週木曜日からアメリカを訪れている。2024年度の農林水産物の輸出額およそ470億円のうちアメリカはその半分を占めている。これまでカリフォルニア州など西海岸でトップセールスを行ってきたが、今回向かったのは南部テキサス州のヒューストン。石油、ガスなどのエネルギー産業だけで[…続きを読む]

2026年4月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.インフレ時代の救世主!ワンコインランチ
神奈川県横浜市の関内駅から5分ほど歩いた路地裏に、昼間から赤ちょうちんの店に行列が出来ていた。こちらは「海鮮居酒屋 たまや」で行列のお目当てはこの店で出す日替わりのワンコインランチだった。この日みなさんが食べていたのは「あら煮定食(500円)」、小鉢とマグロの刺し身までついてごはんのおかわりが自由。朝5時半、横浜市中央卸売市場に仕入れに来たたまやの中田圭一社[…続きを読む]

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