他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVひじき＝鉄分は時代遅れ！？ 隠れスーパーフード

東島威史氏はチーズの構成成分について語り、虫歯予防になるほか、飽和脂肪酸が豊富なのにコレステロールを下げるという。夜食にはナチュラルチーズがオススメ。ブルーチーズを食べると悪夢を見るといい、論文も発表されている。永井氏は疲労回復が期待できると、アスパラガスを勧めた。

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2026年1月27日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

X秒後の新世界（X秒後の新正解）

山本香料の山本社長とソムリエの樋口真一郎が、IKKOのニオイを再現した「どこでもIKKOさん」を作った。使用した材料は市販されている入浴剤、線香、アールグレイの茶葉、柔軟剤、ライム、固形せっけん、ブルーチーズ、ナンプラー、いぶりがっこ、バニラビーンズ、ラム酒。どこでもIKKOさんを嗅いだ相田翔子が、IKKOさんの香りだとコメントした。

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2025年12月15日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

千葉・いすみ市の高秀牧場から中継。千葉県は日本の酪農の発祥の地といわれており、江戸時代に8代将軍徳川吉宗が始めたとも言われている。完全予約制だが見学も受け入れており乳搾り体験ができる。小沢光葵が乳搾りを体験。近くのチーズ工房では搾りたての牛乳を使ったチーズを作っている。殺菌した生乳に乳酸菌と青カビを入れ34℃で2時間発酵させる。その後レンネットという凝乳酵素[…続きを読む]

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