続いてチーズケーキを地図の層とスポンジなどのもう一つの層に分解し、バラバラに食べて味を細かくチェックしていく。分解して試食した結果、コンビニ商品ではカップならではの滑らかな口溶けなどの特徴があることが分かり、カフェチェーンの場合はコーヒーに合わせてチーズの濃厚さが感じられるなどの特徴があることが分かった。今回チーズの層1位に輝いたのはシャトレーゼの「ダブルチーズケーキ」で、軽いレアチーズクリームとスフレチーズが合わさった口溶けがダントツな一品。チーズ以外の層1位はドトールコーヒーショップの「ベイクドチーズケーキ」で、生地部分に練り込まれたクランベリーの酸味がチーズとの相性抜群。最後に二つの層を一緒にして食べた全体の味1位はル・フレンドの「スティック ベイクドチーズ」で、チーズの層にゴーダチーズを加えることで塩味とコクが増した一品。この他ふわふわ系チーズケーキにクッキーなどを後乗せしてサクサク食感をプラスするなどちょい足しアレンジを紹介した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ブルーベリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（ DayDay．）
- 海ほたるで人気急上昇中のスイーツを紹介。うみぱんでは千葉県産サバカツなどをラインナップしている。海ほたる富士山 メロンパンは千葉県産のブルーベリーを練り込んだサクサクのメロンパン生地で中にはさっぱり味のクリームチーズが入っている。1日に約300個販売されている。
- 2024年10月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 道端で見かけるブルーベリーのような実がついた植物。これは米国からの外来種でほぼ全国で生息しているヨウシュヤマゴボウ。東京農工大・藤井義晴名誉教授は「食べると嘔吐や下痢をする。中枢神経にもきくという作用があり、たくさん食べると心臓麻痺や呼吸がいを起こして死ぬ可能性もある。大人にとって危ないのは根っこ。名前の由来通りゴボウにそっくりだが、強い毒がある。山菜採りで[…続きを読む]
- 2024年10月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！サイコロメガネ飯
- ずん・飯尾和樹さんが神奈川県小田原市「一夜城Yoroizuka Farm」で食材探し。かつて豊臣秀吉が小田原合戦の時に一夜城を築城した場所は現在、鎧塚俊彦シェフが広大な敷地を使った店を展開する。飯尾が旬の食材と、食材サイコロで出た食材を使って料理を作る。ヨロイヅカファームのこだわりは、自社農園で育てた果物、野菜を使うことで店舗前には広大な農園があり様々な食材[…続きを読む]
- 2024年10月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 現在、セブン-イレブンで行われている「うまいもの大集合」。地元の食材を使った商品や馴染のある料理を各地域限定で発売している。今月28日まで、全国11エリア各地域で、一斉に開催されている。商品数は、100点にのぼる。商品を通して地域課題解決を目指しているという。
- 2024年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（旬の味覚の炊き込みご飯SP）
- 農作業中の中村さんに声をかけた。自宅は300坪でブルーベリー畑があり、試食させてくれた。さらにご飯交渉も成立。敷地内には洋服の工場スペースもあり、中村さんもお子さんに譲るまで55年間縫製加工会社を営んでいた。
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