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「ブルーベリー」 のテレビ露出情報

1か月の試作期間を経て調理スタート。1人前の食材費は1000円以内。”王道”は前日に完成させ、”オリジナル” を会場で作る。なおさんはオリジナルチーズケーキに使うとうもろこしを調達していた。糖分が一番ある状態で収穫するため、深夜に家を出発。愛知・知多で、大粒で粒の皮が薄く甘みが強い品種・ゴールドラッシュを収穫。ゴールドラッシュは甘味を生かすためピューレにした。森川さんはレアチーズケーキを作っていた。ケーキ愛に溢れる森川さんが特にこだわるのが”かわいさ”。オリジナルチーズケーキにも”かわいさ”は絶対条件だという。森川さんは甘味が強く適度な酸味があるいちご・よしぼしを使用する。吉田さんは黒いものを混ぜていた。混ぜていたのは竹炭パウダー。吉田さんは黒色で表現したいことがあるという。そして、それぞれのオリジナルチーズケーキが完成した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!先月発表!満足度全国1位 道の駅
実は川場村にはりんごと並んで人気のフルーツがもう1つある。道の駅内にはブルーベリーの木が生えており、自由に食べてOK。さらに道の駅の中には5,000本ものブルーベリーの木が植えられた公園もあり、熟しているものは制限なく無料で食べ放題。予約も受けフケも不要で、今月上旬頃まで楽しめる。ブルーベリーは果実全体が濃い紫色が食べ頃のサイン。同じ色でも果軸と呼ばれる枝と[…続きを読む]

2025年8月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(お知らせ)
4日(月)のプレゼント、くらしき桃子「モモコプリン3種6本セット」を20名にプレゼント。受付番号00678-66-00まで携帯から発信者番号を通知するか番組HPで応募可能。

2025年8月2日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダコレうまの旅
定休日の「あがるどーなつ」が特別にドーナツを用意してくれた。「和三盆ドーナツ-ふわり-」は、卵黄入りの生地に和三盆をふりかけている一品。夏限定で特産品ブルーベリーの摘み取り体験ができるということで、ブルーベリー農園「ベリーベリーファームわきまち」を訪れた。30品種のブルーベリーを栽培しているが、この時期おすすめの品種が「フロリダスター」。フロリダ大学で育成さ[…続きを読む]

2025年7月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県 常陸大宮市
茨城県常陸大宮市でご飯調査。街のシンボルの那珂川は、約150kmの大河で、鮎が多く生息し、今の時期は多くの家族連れが鮎釣りを楽しむ。今回はブルーベリーフレンドファームの小口さんを訪ねた。小口さんのオススメはブルーレイをいう品種。ちなみに小口さんは過去には昭和天皇も訪れたホテルの総支配人も務めていた。

2025年7月27日放送 18:56 - 19:54 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(見たことない…野菜&果物SP)
ピンクレモネードはピンク色のブルーベリー。6月後半から2週間ほどしか出荷されず、主に農園で販売される。

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