今日のテーマは眼を守る食材＆料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ強い抗酸化力は白内障などの病気になる可能性を下げるという研究もある。1日約10mgでほうれん草の小鉢1皿が目安。サバにはDHA/EPAが含まれていて涙の質を改善しドライアイをケアするとされる。サケ・エビに含まれる栄養素は眼精疲労をケアするとされる。
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「ブルーベリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード取り憑かれた力士
- 美容に取り憑かれた力士・一山本に密着。独学で美容を学んできた一山本が、美肌クイーン・矢田亜希子に弟子入り。2人がまず向かったのは、表参道にあるシャングリラズシークレット。美に特化した食事がある。その正体がキノコ。ここではキノコ鍋が食べられる。食べる美容液とされるキノコは食物繊維とビタミンB群が豊富。たもぎ茸は老化防止に欠かせない抗酸化成分が豊富、朱鷺色ひら茸[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 大阪・岬町で地元の幼稚園などに通う子どもたちが、ブルーベリーの収穫体験をした。
- 2026年6月10日放送 20:54 - 21:58 TBS
- 今さらシロー！住みやすい街・千葉No.1 移住者激増なぜ？
- 木更津人気爆上がりの秘密2つ目は道の駅「うまくたの里」。年間170万人が訪れる人気スポット。ここでゲストのあのちゃんが合流。中に入ろうとすると、軒先にツバメが巣を作っているのが見えた。店内はとにかくピーナッツ推し。入口にはピーナッツの景品がゲットできるピーナッツキャッチャーやピーナッツガチャ、さらに最高級品種の落花生を始め落花生まんじゅうやピーナッツクリーム[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 500円玉大のブルーベリー＆農家直伝レシピ
- 2026年6月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！再開発で進化中！新宿駅ナカ達人激賞グルメは？
- 魅惑の背徳感部門1位は「祇をん ににぎ ニュウマン新宿店」の「祇園ぽっちり」。舞妓が身につける帯留「ぽっちり」をモチーフにした、5種類の果物が入ったフルーツ大福だという。また、季節限定で「パインの福」や「ブルーベリーの福」も販売している。
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