新鮮で美味しいぶどうの見分け方を紹介。ポイントは白い粉を吹いたぶどうを選ぶこと。白い粉は「ブルーム」と言って、ぶどうの成分が表面に浮き出したもの。病気を防ぎ鮮度を保つ働きがある。