土田さんはブロッコリーの茎は栄養価が豊富なので捨てないで全部食べてほしいと希望。茎を美味しく食べられる調理法として「揚げブロッコリー」を紹介した。スタジオに「ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ」と「ブロッコリードッグ」が登場しマツコが試食。めんつゆ漬け揚げは軽く下茹でしたブロッコリーをめんつゆに20分漬け、片栗粉をまぶして2分揚げ完成。ブロッコリードッグはブロッコリーにホットケーキミックスを付け油で2分揚げ完成。