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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報

大分市の小学校では給食当番が器に取り分けていたのはトマトシチュー。給食室では毎日700食分を提供するがボウルの中に入っているのはパセリ。食材費ではブロッコリーは5000円。パセリは1000円以下。物価高の中限られた給食費でやりくりしていく必要があり変更に至った。他にも肉じゃがに使うお肉を牛肉から豚肉へと様々なメニューで食材の工夫を行っている。大分県内18の自治体にアンケートしたところ、16の自治体で給食費が値上げ。値上げを最小限におさえるべく給食現場での値上げ対策も。大分県竹田市の対策ではオムレツやデザートなどを手作り。一方で宇佐市の対策ではひき肉の代わりに大豆ミートを使用しているなど各地域で対応している。玖珠町では給食費の値上げを行わず不足分は国の交付金などで補填するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
21時、1泊2日のタネウエ研修レポート。お宿は上村さんのお家。翌朝8時から農作業。10時開店の直売所で販売するミニ広島菜100株を収穫する。ブロッコリー、カリフラワー、ダイコンなども収穫した。袋詰めをして開店準備。

2026年6月28日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(オープニング)
優香が日曜の朝らしくリラックスした気分ですぐに真似したくなるアイデア料理を学ぶ。好きな野菜についてトーク。優香はブロッコリーが好きと話した。稲垣飛鳥は簡単に作れる節約&時短レシピなどオリジナルのアイデア料理を考案する料理研究家。カボチャが好きとのこと。

2026年6月27日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューンセブン-イレブンvs一流料理人
第10位、 たことブロッコリー 手摘みバジルのサラダ。ブロッコリーは冷凍や加工済みではなく生鮮野菜を使用。たこはマダコを一匹仕入れ、手切りしている。バジルソースは国産スイートバジルの新葉のみを使用。dボタンで予想し、豪華賞品をGETS。結果はパーフェクト合格。進藤佳明は「コンビニエンスストアでこんなに美味しい野菜食べれるんだって思いました」などと話した。

2026年6月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
4月に指定野菜に追加されたブロッコリー。1年を通して安定した価格が期待できるようになった。美味しいブロッコリーは茎を見ればわかる。茎が太めのブロッコリーと細めのブロッコリー、美味しいのはどちらか。

2026年6月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
きょう、都内の農家を取材すると畑ではブロッコリーが雨や晴れを繰り返し成長が早くなり、収穫が追いつかず花が咲いていた。キャベツは雨が降り続いたことで根が腐り成長が止まってしまい、諦めて廃棄したという。東京都心では今月22日までの降水量は308.8ミリで、平年の6月の降水量の2倍近くになっている。この雨の影響でラディッシュは大きく成長しすぎてしまい、中に空洞がで[…続きを読む]

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