続いては家事の中でも料理を専門とし、土日だけで10万円も稼ぐという伊藤知子さんに密着。今回の依頼は「パーティー料理と2～3日分の作り置き料理」。依頼者宅に行く前にあらかじめメニューを考えておくそうで、必要な材料は依頼者が用意する。今回はメインとなるパーティー料理4品と冷凍保存用の料理2品、副菜4品の計10品を3時間以内に調理するそう。まずは10品分の野菜の下ごしらえから行う。ポイントは弱火で野菜を炒めている間に他の作業をすること。知子さんが副業を始めたきっかけは収入の安定のためで、本業は外資系の事務をしているそう。知子さんが活用しているアプリのタスカジはオンライン面接を受け、3時間で料理を作るモニターテストに合格すれば登録可能と比較的始めやすく副業デビューできるそう。全ての野菜の下ごしらえが終わったら、肉の下ごしらえも行い、肉に味を馴染ませる間にズッキーニのサラダやさつまいもの煮物などの副菜作りを行う。残り1時間でラザニアやタンドリーチキンなどのメイン料理も完成させ、見事3時間以内に10品をコンプリートした。8年間で1500件の依頼を受け、レビューの平均が4.96という知子さんの成功の秘訣は子ども向けレシピを開発したことだそう。今後はカフェや料理教室など定年後に副業の仕事を活かせないか考えているなどと話した。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月17日放送 11:05 - 11:50 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー新・血圧 2025 取扱説明書
- 住民が血圧記録を続ける能勢町。参加者の片岡よう子さんは自身の血圧記録を振り返り、生活を改善するヒントを得ている。これはセルフモニタリング効果というもので、自分で自分の血圧を測ることが良い行動変容につながっているという。
- 2026年5月16日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラNo.1の人に5行でまとめてもらいました！
- 名付け親ゲームは脳が若返る。たまごにたまご以外の名前を付けるなど。本当の名前以外の名前をつけるという。
- 2026年5月15日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
- 今日のテーマは眼を守る食材＆料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ[…続きを読む]
- 2026年5月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ローカル線ぶらり旅ナンデスGWスペシャル
- 今回は初夏の新緑が美しく沿線に魅力的なスポットが盛りだくさんの真岡鐵道。茂木駅からスタートし、選りすぐりの8駅で途中下車。各駅でご統治名物と最上級にかわいいものを見つけ午後7時までに下館駅にゴールするミッションに挑戦中。1駅目茂木駅ではゆずもに教えてもらった「道の駅もてぎ」で絶品バウムクーヘンを発見。さらに道の駅もてぎのお花畑を最上級にかわいいものに認定。2[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 野菜予想。初夏の野菜の価格は？農水省などのデータをもとに伝える。晴れの野菜がめだつなか注目は関東のキャベツ、春キャベツが快晴。アスパラガスやブロッコリー、新玉ねぎが価格が平年を上回る。春先の低温などが要因。新玉ねぎは前線が北上中。いまは3月九州地方、今月後半は平年並みの価格。豊作のうらで生産者を取材すると心配があるということで松戸市の戸張農園を取材。ほうれん[…続きを読む]
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