神奈川・鎌倉」「ブンブン紅茶店」を紹介、紅茶専門店でスリランカ産のウヴァが人気。1番人気だという「スノーフレークケーキ」を紹介。メレンゲを成形しやすいようにやや硬めに仕上げ中はマシュマロのようにふんわりと焼き上げる。イートンメスはフルーツ・生クリーム・メレンゲなどを混ぜ合わせたイギリスの伝統菓子でmessはごちゃごちゃを意味する。寺脇は水谷さんが食事の時に必ずテーブルを汚す、必ず近くにティッシュを置いてあるなどと話した。
住所: 神奈川県鎌倉市佐助1-13-4
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