プリンのテレビ情報 | ミルクましましでプルプル！ | グレーテルのかまど(2024/04/08(月)11:05)

「プリン」のテレビ露出情報

「プリン」の作り方。材料は全卵、卵黄、生クリーム、牛乳など。鍋に、牛乳、バニラ、生クリームを入れ、中火で温める。卵にグラニュー糖と卵黄を加える。牛乳を2回に分けて加え、こし器でこす。ラップを掛けて泡を取る。

2024年4月8日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）: 「プリン」の作り方。カラメルソースを作る。半量のグラニュー糖を鍋に入れて温める。残りを加え、みたらし色になったら火を止める。ぬるま湯を加え、温かい内に型にいれる。カラメルソースが固まったら、プリン種を入れ、泡を取る。無隙で弱火で1時間蒸す。冷蔵庫で一晩冷やす。