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「プレシア」 のテレビ露出情報

神奈川県厚木市のプレシア「スイーツパーク eMitas」を紹介。プレシア工場見学は無料・予約不要。生産本部チームリーダー・戸塚さんは「ロールケーキ、タルトの他にクレープやプリン、カップケーキなども含めて約100種類生産」などコメント。ロールケーキの製造ラインを紹介。全長約60mの製造ラインは焼き上げから梱包まで一連の作業が可能。焼いたスポンジを叩く作業(焼き上げた直後に生地を叩くことで余分な水蒸気を抜いて焼縮みを防いでいる)などもこちらでは行われる。続いてスポンジを冷却するフロアを紹介。こちらではスポンジを3~5℃に冷却クリームが溶けるのを防ぐためだという。そして、ロールケーキを巻くフロアを紹介。人の手でロールケーキ巻くのだそう。ロール巻き歴10年以上の石田さんはロール巻きについて「簡単そうに見えて難しい。中に空洞が出来ないように力加減。丸みを意識している」などコメント。小沢アナウンサーがロール巻きに挑戦し成功。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!グルメの現場
神奈川・厚木市にある「スイーツパークeMitas」から中継。お菓子工場の見学が無料・予約なし。カフェや直売所も併設。きょう9月9日はロールケーキの日。ロールケーキの断面が「9」に似ていることから。ここを運営している「プレシア」はスーパーやコンビニで販売されているスイーツなどを製造。平日でも直売所はオープン前から大行列。「洋菓子eMitas」は「プレシア」の通[…続きを読む]

2024年6月1日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
続いてチーズケーキを地図の層とスポンジなどのもう一つの層に分解し、バラバラに食べて味を細かくチェックしていく。分解して試食した結果、コンビニ商品ではカップならではの滑らかな口溶けなどの特徴があることが分かり、カフェチェーンの場合はコーヒーに合わせてチーズの濃厚さが感じられるなどの特徴があることが分かった。今回チーズの層1位に輝いたのはシャトレーゼの「ダブルチ[…続きを読む]

2024年1月20日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー今週の気になるニュースピックアップ
午前10時前神奈川県厚木市にあるコンビニスイーツなどを製造するメーカーの工場直売店には行列があった。客のお目当ては”訳あり商品”。販売している商品の半数が規格外”訳ありスイーツ”だ。ワケ有粉糖がけクリームロールはスポンジが剥がれていたり、少し潰れていたりなど基準に満たないことから通常のものより安くなっている。土日はおよそ700人もの客が訪れる。訳あり商品は食[…続きを読む]

2024年1月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.しゃべりたくなるtopic
物価高が続く中、お得な訳あり商品を買う人が増えている。一昨日、開店前のスイーツ専門店で見つけた行列。客の目当ては訳あり商品。神奈川県厚木市にある工場直売店では商品の半数が訳ありスイーツ。正規品に満たないということから通常商品より安く販売。土日には700人の客が訪れるほど人気だという。  

2024年1月17日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
神奈川・厚木市にある洋菓子エミタスの工場直売店では訳あり品の販売が行われ、多くの人が並ぶ様子が見られた。スポンジが欠けている・少し潰れてしまっているなどしただけで、正規品に比べて100円以上安く手に入れることができ、700人以上の人がおとずれるという。イオンでは石鹸の切り落としが行われていて、良い形でカットする際に余った端の部分を販売しているのだという。

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