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「ベッカライ ホフマン」 のテレビ露出情報

日本のパンを持っていく。まずは街頭インタビューで持って行くパンを決める。結果、あんパン、カレーパン、メロンパンの3つと山内物件として揚げパンと濱家物件の明太フランス、パンを知り尽くす大物芸能人が選んだパンの計6つを持っていく。持っていくのはドイツ。食品の持ち込みが厳しいため職人の派遣する。向かったのは2回目の出演となる谷口弘樹さん。まずは市場調査を行い、食材調達を行った。材料はスムーズに集まるが日本とは生地の感じが違い、グルテンが少ないため固め。そこでじゃがいもを練り込み柔らかいパンを作った。
ジャッジ方法は100人が日本のパンを試食してもらい、1番おいしいものを選んでもらう。きな粉は大豆から手作りしている。そんな揚げパンは試食した女性からは不評だった。ドイツではたらこはほぼ食べないという。

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