ミニストップ従業員イチ押し商品TOP10。第5位はベルギーチョコパフェ。カップスイーツ売上No.1を誇る看板スイーツ。チョコレートプリンなどの4層からなるベースの上に、チョコブラウニーなど6種類をトッピングし、濃厚なベルギーチョコを味わえるチョコパフェ。これまで4回ジャッジに挑戦し、1回目、2回目では合格したが満場一致にはならず。2年前に満場一致を目指し中里さんが改良したが不合格。去年、再び改良を加えリベンジを果たしたが満場一致には届かなかった。今回の商品は中里さんが異動前に最後に作った商品で、改良点は香りを感じないとの指摘からプリンにチョコレートを増量し苦味と風味を感じる仕立てに。さらにオリジナルのベルギーチョコソースを開発しチョコレート感をアップ。ココアスポンジを四角くカットし、隙間にココアクランブルを入れることでアクセントに。
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「ベルギーチョコパフェ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 15:25 - 16:30 TBS
- ジョブチューン（ジョブチューン）
- 2020年、ミニストップは「ベルギーチョコパフェ」で挑戦。最大のこだわりは、100％ベルギー産のチョコレートを使っていること。審査員のうち合格としたのは5人。2022年にもプラリネソースを追加するなどしたリニューアル版で挑戦。4人が合格判定。23年には重いという指摘があったため、チョコレートプリンを復活させた。チョコホイップはリニューアルでチョコクリームとホ[…続きを読む]
- 2025年2月8日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 全体の味を調査。ローソン「お餅で巻いたもち食感ロール（ショコラ）」は本格的な餅の食感などが評価された。ミニストップ「ベルギーチョコパフェ」はチョコホイップやチョコムース、チョコプリンなどがあしらわれ、中でもザクザク食感のココアクランブルの塩味が評価された。こうした中、全体の味で1位となったのはファミリーマート「チョコシュー」。クリームのふわふわさとパリパリの[…続きを読む]
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