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「ベレ・バスク」 のテレビ露出情報

今回はベレー帽の形をしたケーキ・ベレ・バスク。誕生したのはスペインとフランスの国境にあるバスク地方。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月7日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど(グレーテルのかまど)
今回はベレー帽の形をしたケーキ・ベレ・バスク。たっぷりのチョコレートスプレーに覆われ、スポンジもチョコ。誕生したのはスペインとフランスの国境にあるバスク地方。パティシエの松永幸子さんはバスクに魅せられて通い詰めたが、本で見て憧れていたベレ・バスクの実物を見た時のことは忘れられないという。ベレ・バスクは作手によって個性がでるが、松永さんのはコンパクトサイズで刻[…続きを読む]

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