「ベレ・バスク」の作り方。1.5cmのスポンジ生地を回転台にのせる。シロップを塗り、チョコクリームをのL。1cmの記事をのせ、シロップを塗る。クレーム・シャンティ・ショコラを1／6残してのせる。ドーム状にならす。生地を被せてシロップを塗る。残りのクリームを全体に塗る。