埼玉・吉敷町にある「ANKH」は営業日」火曜と金曜の週2日。あんバター用のパンは生地に生クリームを練り込んでいる。 また、餡には大宮の製餡所「木下製餡」の餡を使用。練乳を混ぜたバターを入れている。