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「ベーカリースクエア」 のテレビ露出情報

神シェフと芸能界パンマニアがそれぞれがオリジナルパンを考案して販売。その売上金額で競う。神シェフ超えを果たせば賞金10万円。挑戦者は佐々木美玲、川村エミコ、橋本良亮。勝負のポイントとなるのは見た目、価格設定。今回材料費にいくらかけてもいいが原価率約40%で販売。河村エミコが作ったのは「豚肉と秋なすとピーマンの味噌炒めピザッサン」。290円で販売。橋本良亮が作ったのは「秋のごろごろ3色スコーン~くり・かぼちゃ・さつまいも~」。600円で販売。佐々木美玲が作ったのは「もちもちみたらし団子パン」。180円で販売。神シェフ・堀江純一郎は「熊本赤牛のトスカーナ風赤ワイン煮込み~144段のサクサクい折パイの器で~」。530円で販売。
住所: 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月12日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国横浜駅 BEST20
横浜駅 BEST20の14位は、話題のベーカリー。CIAL横浜の中で連日行列を作っているのがTOMCAT BAKERY。NYでパンを卸している名店が日本に初上陸。店舗で購入できるのは世界でここだけ。名物の一つがキャット プレッツェル。横浜高島屋B1にあるベーカリースクエアは、約40ブランドが集まるいわばパンのセレクトショップ。横浜元町のBLUFF BAKER[…続きを読む]

2024年5月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気スポットで何してる?聞き込みアナさんぽ
食材にこだわったジュウニブンベーカリーの「風船パン」は中に有塩バターを挟んで焼き上げたパンで、この他カレーとタンドリーチキンを包んでオリーブオイルで焼き上げた「ジュウニブンカレーパン」などを購入した。続いて鎌倉デッセを訪れ、自家製天然酵母で作った「チーズパイナップルパン」を購入するなどパン屋さんを巡っていった。

2024年4月2日放送 0:58 - 1:28 TBS
再現できたら100万円!THE神業チャレンジ(再現できたら100万円!THE神業チャレンジ)
対決当日。販売するのは横浜高島屋の「ベーカリースクエア」。今回は夕方3時間限定で販売。売上金額で勝敗を決める。堀江、3個1590円。橋本、0個0円。川村、2個580円。佐々木、2個360円。

2023年11月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の最新デパ地下パン部 BDP
横浜高島屋のベーカリースクエアで絶品パン探しではボン ヴィボンを紹介。横浜青葉台に本店がありオーナーの児玉圭介シェフはパンのワールドカップで日本一なり世界大会にも出場した。1日3000個売れたこともあるという人気No.1生クリームあんぱんや横浜高島屋限定のキャラメルカスタードコロネなど30種類集結している。日本一になったクロワッサンやバゲットなどもあったが生[…続きを読む]

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