ベータカロテンのテレビ情報 | 大量のちぢみほうれん草を使った常夜鍋 | 昼めし旅(2025/02/12(水)12:00)

「ベータカロテン」のテレビ露出情報

芳賀さんは畑でとれたもものすけという赤カブを切った。またちぢみほうれん草を茹で、ベーターリッチというニンジン、マヨネーズなどを混ぜ「ちぢみほうれん草とベーターリッチのマヨサラダ」を作った。またちぢみほうれん草を大量に使った「常夜鍋」も作った。食卓にはサツマイモご飯も並んだ。

2025年2月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅料理研究家堀江ひろ子先生のマネしたくなる簡単アイデアレシピ！: 料理研究家の堀江ひろ子さんが、冷凍うどんをつくったレシピを紹介。「カレーミルクうどん」の作り方。ニンジン、長ネギ、豚こま肉を炒める。水、めんつゆを加え、長ネギがクタクタになるまで煮込む。冷凍うどんはレンチン。野菜が煮えたらカレールーと牛乳を入れて、麺も加えたら完成。