ペパーミントのテレビ情報 | フォー・ボー | 男子ごはん(2024/07/07(日)11:00)

「ペパーミント」のテレビ露出情報

フォー・ボーの作り方。まずフォーを茹でていく。別の鍋にお湯とダシダ・酒・ヌクマムを入れて混ぜる。茹で上がったフォーはザルにあげて水で洗い、水気をしっかりと切る。フォーは器へ。スープが沸騰したら牛肉をさっと茹で、フォーの上に乗せたらスープを注ぎ、香菜とフライドオニオンを振ってもやしを乗せたら完成。

2024年7月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん: 今回、渋川飯塚ファームの「ペパーミント×甘夏」を紹介。国産の甘夏にミントを加えた、爽やかな夏限定の一品。
2024年3月10日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京
男子ごはん＃821 ハーブづくし！ホワイトデーメニュー: 「ミントとにんじんのポタージュ」の作り方。にんじんは皮を剥いて輪切りにし水を入れて15分煮る。にんじんはブレンダーで潰し、生クリームとコンソメ・塩・バターを加え火にかける。ペパーミントをみじん切りにしていく。スープにすし酢を加えペパーミントを入れて混ぜて、最後にオリーブオイルを垂らして完成。