今回、渋川飯塚ファームの「ペパーミント×甘夏」を紹介。国産の甘夏にミントを加えた、爽やかな夏限定の一品。
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「ペパーミント」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月10日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- 男子ごはん＃821 ハーブづくし！ホワイトデーメニュー
- 「ミントとにんじんのポタージュ」の作り方。にんじんは皮を剥いて輪切りにし水を入れて15分煮る。にんじんはブレンダーで潰し、生クリームとコンソメ・塩・バターを加え火にかける。ペパーミントをみじん切りにしていく。スープにすし酢を加えペパーミントを入れて混ぜて、最後にオリーブオイルを垂らして完成。
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