他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地早押しクイズSP 千鳥かまいたち

厚木市が広めようとしているのは新野菜のペピーノ。南米原産のナス科の野菜で世界各国でデザートとして食べられる。それを広めようとしているのが東京農業大学の高畑教授。ペピーノは元々甘くはなかったが、研究の結果、甘くて美味しいペピーノ作りに成功したという。東京農大などの限られた場所で栽培され、一つ1000円。3年前の市役所と協力しペピーノプロジェクトを始動した。厚木[…続きを読む]

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2025年7月19日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本くらしりSP

東京農業大学の高畑教授はペピーノを研究して20年以上。ペピーノ最大の特徴は香りで、味はメロンを食べているみたい。教授がペピーノと出会ったのは大学院生のときでホームページで苗を見つけ育てるがうまくいかなかった。その後試行錯誤を重ねた。教授は市の職員に声をかけ厚木ペピーノプロジェクトを立ち上げ、農家の霜島さんと長谷川さんは3年前からペピーノ栽培を始めた。JAの直[…続きを読む]

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2025年7月6日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

料理をするのは高畑ゼミの加藤さん。東京農業大学といえばダイコン。箱根駅伝の応援でも登場する大根踊りが名物。自分たちで育てて収穫もしている。ダイコンを輪切りにして皮を剥いたら、格子状に両面に切り込みを入れる。レンジで加熱してからフライパンで焼くと中までしっかり火が通る。味の決め手はめんつゆと、畑で収穫したホワイト六片をすりおろしたものを入れる。両面をこんがり焼[…続きを読む]

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