一方、きのうも全国の44地点で猛暑日となった。大分県日田市は今年62日目の猛暑日となり、国内の年間猛暑日最多記録に並んだ。厳しい残暑の影響で高止まりが続いている食材もある。卵かけご飯専門店の「吉祥寺TKG たまごのおはなし」では“エッグショック”に頭を悩ませている。土山俊郎代表は「2～3年前と比べるとどの卵も高水準になっている」などと話した。きのうの東京の卸売価格は1kg当たり320円で、高止まりが続いている。ホウトク農場・豊村三弘代表は「暑さを乗り切り、鳥インフルエンザなどの被害が大きく出なければ値段は下がってくると思う」とコメントした。きょうも関東内陸などで猛暑日が予測されている。残暑が長引くことで、ジメジメとした高温多湿な状況下で増え続けているのがカビの発生。カビバスターズ本部の世良秀雄代表は「3年前から毎年1．5倍ずつくらい増えていく感じになっている」などと説明した。今年の夏は猛暑日が続いたことで相対湿度も上昇し、カビが好む環境が長く続いているという。エアコンのフィルター部分が格好の繁殖場所になっている。寝室は特にカビ問題が発生しやすい。対策としては、人が動き出しほこりが立つ前の早朝に部屋の換気をすることが大切。
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「ホウトク農場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 猛暑の影響で、卵の価格が高止まりしている。都内の卵かけご飯専門店では、ことしは、10kg4500円まで下がったが、今は5000円くらいに戻っているという。養鶏場によると、鳥インフルエンザで鳥の羽数が減ってしまったことと、猛暑によって卵の生産量が減ってしまったことが大きいという。夏バテになった鳥の体力が戻りきっておらず、エッグショックに追い打ちをかけている状態[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 今年6月、異常な暑さによりニワトリが弱っていることなど報じられ、都内のスーパーでは1パック289円など高止まりが続いている。東京のたまご卸売価格は昨日195円で、年内価格は上昇するとみられている。
- 2025年8月4日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 東京・武蔵野市のたまごかけごはん専門店はオープンして約3年半変わらず客数は多いが、これまでとは違うのは卵の価格。卵の仕入れ価格は去年比1.5倍に上がりそのままストップ。東京の卵Mサイズの卸売価格は1kgあたり315円で、おととしのエッグショックの時の350円にはならないものの300円台となっている。仕入れが安定しているという都内のスーパーでは一番安いもので1[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWS
- 8月は食品の値上げが1000品目以上。高止まりが続くたまごの価格の理由を取材。「スーパーセルシオ和田町店」ではきのうミックスたまごが1パック323円。今年5月に鳥インフルエンザの影響で高騰した時のたまごの価格も今回と同じ323円だった。現在仕入れは安定しているが高止まりしたまま価格が下がらないという。東京でMサイズのたまごの卸売価格は1kgあたり315円。お[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 東京・武蔵野市のたまごかけごはん専門店はオープンして約3年半変わらず客数は多いが、これまでとは違うのは卵の価格。卵の仕入れ価格は去年比1.5倍に上がりそのままストップ。東京の卵Mサイズの卸売価格は1kgあたり315円で、おととしのエッグショックの時の350円にはならないものの300円台となっている。仕入れが安定しているという都内のスーパーでは一番安いもので1[…続きを読む]
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