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「ほたて缶で魚介のうまみたっぷり鍋」 のテレビ露出情報

「ほたて缶で魚介のうまみたっぷり鍋」がスタジオに用意された。有岡さんは「厚揚げめっちゃ合う!」とコメントした。影山さんは「厚揚げとのバランスがいい」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!カリスマ料理家 藤井恵 マンネリ解消レシピ
「入れるだけで味付けにも!魚介系食材とは?」と出題された。正解はほたての貝柱の水煮。ホタテ缶のおかゆやホタテ缶の卵焼きのようにアレンジできるとのこと。「ほたて缶で濃厚魚介鍋」の作り方を紹介。最初にほたての水煮缶(130g)を鍋に入れ、水(3と1/2カップ)を加える。そして、酒(大さじ2)を加える。これで鍋汁ができた。具材はごぼう(1/2本 100g)をささが[…続きを読む]

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