きのう東京・新橋で行われたホタテ祭り。国内水産物のおいしさを知ってもらい消費拡大を目指すイベント。帆を立てた船に似た形状から新年に向けて新たな船出を祝う縁起物と言われることもあり、年末年始などにも食べる機会の多いホタテの平均価格は年々、上昇傾向にあるが、今年は去年の同じ時期に比べて1700円近くも上がっている。価格高騰の原因について青森県でホタテ漁を営む男性は「米国やEUが景気が良いほど高値で買ってくれるので、青森県産の冷凍貝柱は、ほぼ県内に無い状態」と語った。中国への輸出依存が高かったホタテ。禁輸措置以降、国を挙げて販路の開拓を行ったところ世界中で日本のホタテが人気に。JETROによるとタイへのホタテ輸出量は去年の同じ時期と比べて約26倍にも伸びている。バンコク市内の高級スーパーでは北海道産ホタテの特設コーナーも。海外でのホタテ人気により国内で取り扱う数が減少。値上がりの原因になっている。さらに近年の海水温の上昇により養殖のホタテが育ちにくくなっている。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 「北海道まるごとフェアinサンシャインシティ2025」の会場から中継。辻岡アナは、様似町を起点にして北海道ドライブを想定し北海道グルメを堪能。様似町のかにめし、噴火湾でとれたホタテのコロッケ、増毛町の甘えび味噌ラーメン、厚岸町の蒸し牡蠣を味わった。スイーツコーナーでは北海道カボチャの白玉ぜんざいジャージーソフトクリームを味わった。
- 2025年10月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- 新米が炊きあがると、炒めたホタテ・シイタケの軸を炊飯器に入れる。いぶりがっこも刻んで入れ、混ぜ合わせる。シイタケのかさは素焼きにし、しょうゆをたらす。混ぜご飯は皿に盛り付け、シイタケを飾り、「羽田第1ターミナル発 東北便 右の翼」が完成。シイタケの素焼きにご飯を乗せて試食。シイタケの出汁が出ていて、いぶりがっこが効いているとのこと。
- 2025年10月9日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（水戸の運転手さん68人一斉アンケート）
- 第2位は「とれび庵」。海鮮の宝箱と噂されるメニューが「最特上北海海鮮重」。北海道から空輸で取り寄せた新鮮な魚介類にウニを箱ごと乗せ22のネタが乗っている。特上だと1800円。ウニが乗った最特上だと2400円となる。
- 2025年10月6日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 盆踊り大会当日。東浪は鮭やホタテ、肉、野菜を使い石狩鍋風海鮮塩こうじ鍋を40kg作った。
- 2025年10月6日放送 1:55 - 3:25 テレビ朝日
- Get Sportsロコ・ソラーレという時代
- 2022年の北京五輪で、カーリング日本代表のロコ・ソラーレは2大会連続となるメダルを獲得した。ロコ・ソラーレは2010年に結成され、数々の偉業を成し遂げた。北海道常呂町の名産はホタテで、1988年に国内初のカーリング専用リンクが完成し、五輪に常呂町出身の選手を送り出している。ロコ・ソラーレは、2016年に日本選手権で初優勝し、世界選手権で銀メダルを獲得した。[…続きを読む]
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