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「ホタルイカ」 のテレビ露出情報

富山の大人気道の駅に並ぶ超新鮮な朝どれホタルイカ。富山湾に事前にしかけていた3つの網を引き揚げる漁。まずは浅い水域に定置網を仕掛ける。ホタルイカは3~6月ごろに産卵のため深海から浮上するのでそれを狙ってつかまえる。産卵期のホタルイカは栄養をため大きく美味しいと評判で全国から人が押し寄せる。ホタルイカは旬でも漁獲量は読めず、ほとんど獲れない日もある。前日がザル半分だったので、この日の目標はザル1杯分約50kg。1つ目の網に到着。ホタルイカ漁は親船と子船の2隻で連携し網を引き揚げる。室井滋も含む乗組員全員で力を合わせて網を引き揚げ、網の縁にホタルイカが溜まってきたらタモ網ですくい、鮮度を保つために海洋深層水で保存。室井は順調にホタルイカを捕まえた。獲れた他の魚は別の容器に分けて入れる。この場所ではスルメイカやイワシは多く獲れたものの肝心のホタルイカは目標であるザル一杯の半分ほど。
次の網までの移動中は船や使用したザルを洗浄。深夜3時15分、2つ目の網に到着し引き揚げ開始。しかし、この場所で獲れたのはたったの5kgだった。ホタルイカは生態が不明のため不良の原因はわからないという。洗浄しながら最後のポイントへ。そして、せっかくなので獲れたてのホタルイカを網焼きにしていただいた。ここまでは苦戦が続くが最後の網で巻き返せるか?

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
富山の新しい空港の名前が「富山高山すしエアポート」。知事は「富山空港・富山県の存在を認知していただくきっかけを作る。インバウンドの方々の目にとまり、関心を持っていただくためには、インパクトとわかりやすさも重要」としている。インバウンド客に認知度の高い「すし」「高山」を入れた。県外の地名を取り入れた愛称は異例のこと。高山は岐阜県の地名。自分の地域ではない名前を[…続きを読む]

2026年7月14日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!産地直報!県民沸騰ニュース
高級昆布をかけた沸騰クイズチャレンジ。「富山」にまつわる言葉を答える。全問正解だったので、5名にプレゼント。

2026年7月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県旭市
まかないを拝見。漬けにしたマグロ、ホタルイカと、スズキ、蒸しエビ、煮穴子などをご飯に乗せて、「7種の海鮮丼」が完成。岩牡蠣も食卓に並んだ。

2026年6月28日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
小峠と西村キャンプ場(小峠と西村キャンプ場)
シロエビをキャンプ飯として調理する前に味見をする。永尾柚乃は上品な甘味などとコメント。もう1つゲットした食材がホタルイカ。  

2026年6月21日放送 15:00 - 16:00 テレビ朝日
朝メシまで。室井滋が富山で朝メシまで働きまくる!
室井滋が深夜2時から富山でホタルイカ漁に挑んだ。最後の網が終了。巨大なアオリイカは獲れたものの、ホタルイカは15kg。3箇所合計でちょうど50kgザル1杯分となりなんとか目標は達成。早朝4時15分、3箇所目が終了すると港に着くまでにホタルイカを選別。ホタルイカのみキロ売りするため不要な物を取り除き、白いホタルイカは鮮度が悪いため取り除く。兵庫などでは底引網で[…続きを読む]

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