豪徳寺駅近くにあるchouette torréfacteur laboratoireのホットドッグはパン・ソーセージ・粒マスタードだけのシンプルスタイルで、材料は全て自家製。パンはフランス発祥の菓子 ブリオッシュをホットドッグに合うように改良している。セットのプレミアムコーヒーとの相性も抜群な一品。