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「ホップ」 のテレビ露出情報

先月、国内の平均気温が観測史上最高を記録した。記録的な猛暑がビールの売り上げに追い風となっている一方で、生産現場では向かい風になっている。極端な猛暑や大雨などで農産物の品質や収穫に大きな影響が出ている。今、ビール各社は気候変動に負けないビール造りに取り組んている。サッポロビールは群馬県太田市でビールの原料となる大麦を独自で育てている。大麦は、収穫前に降る大雨で発芽する「穂発芽」という現象が増え、甚大な被害が出ている。2100年までに、平均気温が4℃上昇すると、大麦の年間調達額は2050年に約5億円増加すると予想し、10年以上前から気候変動に負けない新品種を研究してきた。ことし、次世代大麦の開発に世界で初めて成功した。2035年までに、商品への実用化を目指す。キリンHDは東大発のベンチャーとともにホップを屋内で栽培する技術を確立した。屋内栽培では、環境を人工制御でき、温度や湿度などをコントロールできる。ビール各社の気候変動への対応は続いていく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.大逆転家族!
長野県茅野市で、花農家からビール職人に転身した齋藤由馬さんを取材。由馬さんが作った地ビール「ココイラエール」などを、斎藤佑樹が試飲した。由馬さんは花の栽培は向いていないと感じて製薬会社に就職したが、実家で育てていたリンドウの根が生薬の原料として使われていると知り、花農家の4代目として家業を継ぐことを決意した。全国的に花農家は高齢化などで次々と廃業し、20年間[…続きを読む]

2024年9月22日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
2人は金目鯛のしゃぶしゃぶを堪能した。
続いてやって来たのは「ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデン」。東京ドームの広さに約30種類の花が咲く。見頃なのが「ペンタス」。花が星の形をしており、12月頃まで咲いているという。また、フォトスポット「海のジュース」で大海原をバックに記念写真を撮った。「ティファニーミュージアム」にはランプを中心にステンドグ[…続きを読む]

2024年9月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
奈良県生駒市では公務員の副業を認め地域活性化に力を入れている。ある市役所職員の取り組みを取材。生駒市在住の和田真人さんは地域の人たちとクラフトビールを作り販売するための活動を行っている。その一方で本業は生駒市役所の校務員。これまでは愛知県豊明市の市役所で働いていたが5年前生駒市役所の副業解禁を知り家族で生駒市に移住してきた。市役所では受けられない細かい市民の[…続きを読む]

2024年8月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
先月、国内の平均気温が観測史上最高を記録した。記録的な猛暑がビールの売り上げに追い風となっている一方で、生産現場では向かい風になっている。極端な猛暑や大雨などで農産物の品質や収穫に大きな影響が出ている。今、ビール各社は気候変動に負けないビール造りに取り組んている。サッポロビールは群馬県太田市でビールの原料となる大麦を独自で育てている。大麦は、収穫前に降る大雨[…続きを読む]

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