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「ホップ」 のテレビ露出情報

先月、国内の平均気温が観測史上最高を記録した。記録的な猛暑がビールの売り上げに追い風となっている一方で、生産現場では向かい風になっている。極端な猛暑や大雨などで農産物の品質や収穫に大きな影響が出ている。今、ビール各社は気候変動に負けないビール造りに取り組んている。サッポロビールは群馬県太田市でビールの原料となる大麦を独自で育てている。大麦は、収穫前に降る大雨で発芽する「穂発芽」という現象が増え、甚大な被害が出ている。2100年までに、平均気温が4℃上昇すると、大麦の年間調達額は2050年に約5億円増加すると予想し、10年以上前から気候変動に負けない新品種を研究してきた。ことし、次世代大麦の開発に世界で初めて成功した。2035年までに、商品への実用化を目指す。キリンHDは東大発のベンチャーとともにホップを屋内で栽培する技術を確立した。屋内栽培では、環境を人工制御でき、温度や湿度などをコントロールできる。ビール各社の気候変動への対応は続いていく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月31日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
渋谷ロフトでは様々なアイテムが揃えられているが、入浴剤の中には「リラックスタイム」と描かれているものも見られた。体は日中は体の中心・深部体温を上げて活動的に、就寝時は深部体温を下げて眠る準備を行っているが、深部体温が下落する寝る前・90分~2時間前に温めの湯温で入浴するのが望ましく、入浴すると血管が開いて熱を発散することで体温は下がっていく。ラベンダーやジャ[…続きを読む]

2025年3月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
クラフトビールは大手メーカーのビールではなく小規模なブルワリーで作られるビールを指す。国内クラフトビールの数は約4000以上。大島由香里はクラフトビールの資格やプロデュースもしている。クラフトビールの神・岩本伸久。ゴールデンエールは岩本さんが初めて作ったクラフトビール。問題「ビールはなぜ苦い?」正解は「ホップの苦み」。ホップはヨーロッパ原産のアサ科の植物。主[…続きを読む]

2024年12月24日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS Quick
サントリーは来年4月に開幕する大阪関西万博の会場で、環境負荷を減らしたビールを販売すると発表した。「水空エール」と名付けたビールは、化学肥料の量を減らすなどして栽培した大麦やホップが原料に使われている。また、製造時の温室効果ガス排出量を通常の商品と比べおよそ2割削減できるとしている。

2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.大逆転家族!
長野県茅野市で、花農家からビール職人に転身した齋藤由馬さんを取材。由馬さんが作った地ビール「ココイラエール」などを、斎藤佑樹が試飲した。由馬さんは花の栽培は向いていないと感じて製薬会社に就職したが、実家で育てていたリンドウの根が生薬の原料として使われていると知り、花農家の4代目として家業を継ぐことを決意した。全国的に花農家は高齢化などで次々と廃業し、20年間[…続きを読む]

2024年9月22日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
2人は金目鯛のしゃぶしゃぶを堪能した。
続いてやって来たのは「ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデン」。東京ドームの広さに約30種類の花が咲く。見頃なのが「ペンタス」。花が星の形をしており、12月頃まで咲いているという。また、フォトスポット「海のジュース」で大海原をバックに記念写真を撮った。「ティファニーミュージアム」にはランプを中心にステンドグ[…続きを読む]

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