きょうのテーマは、グルメ塩。東京・墨田区の東京ソラマチ内のぐるぐるしゃかしゃかは世界中の塩を集めた塩専門店。食材ごとに合わせた専用の塩は12種類をラインナップ。佐藤あゆみは「たまごに合う塩 たまたま」を試食し、「塩自体に卵の味がある。卵の味は濃くなり風味が全然違う」とコメント。こちらの商品には原材料にネパールの岩塩を使用。塩は産地の特徴、成分で味が変わる。他に鶏肉の卸問屋が作った鶏肉専用の「鶏の極み塩」、たこ焼き専用の「わなかの釜炊き塩」などが販売されている。かつて塩は国の専売制だったが、1997年に塩の自由化が始まり製造・海外輸入が可能になったことで競争が激化。現在は食材に特化・製法などこだわりがある差別化したグルメ塩がトレンドとなっている。専門家オススメのグルメ塩は、「四季の塩 4種BOX」。森の有機物・ミネラルが海に降りてきて、春夏秋冬森が変化すると塩の味わいも変わる。ホテルニューオータニ内のパティスリーSATSUKIでも販売される「ひんぎゃの塩」などもオススメ。日本で唯一、青ヶ島の火山エネルギーの地熱で作られている。マルドン「シーソルト」は英国王室御用達のピラミッド型の塩で、世界中の高級レストランで使用。茅乃舎からは料理が完成するグルメ塩が販売されている。
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「ホテルニューオータニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 乃木坂46の五百城茉央さんが登場。この夏食べたいゼリーを紹介する。フルーツピークス グランスタ東京店の桃のズコットなどを紹介した。桃好きにはたまらない。ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIの岩泉ヨーグルト（マンゴー）、ピーチゼリーがある。新edoくず餅ゼリーがおいしい。CAFE FLO ららぽーと豊洲店のフロマージュムースとミックスベリーのジュレ[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 高度経済成長期の神奈川県藤沢市にある江の島・片瀬海岸の砂浜は多くの人達で賑わっていた。モーターボート等を満喫する人の姿も見られた。この頃、サーフロックが流行した。1985年。神奈川県の三浦海岸の映像を見ると人で砂浜が埋まっていた。今はテントで過ごす人が多いが、1980年代はビーチパラソルが主流だった。当時、水着で遊ぶ人達が殆どだった。1980年代後半にはハイ[…続きを読む]
- 2026年6月23日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！大木クッキングクラブ
- ビビる大木は大木クッキングクラブでふわふわのパンケーキを作りたいという。ホテルニューオータニのパティシエ・森山雄大さんに教えていただく。ホテルニューオータニにはホテルニューオータニ特製 パンケーキがある。お家でも簡単に作れるレシピを教えてもらう。
- 2026年6月5日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日＆高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会（高嶋ちさ子の！ザワつく！音楽会）
- 3種の牛乳を飲み比べて、高田さん＆高橋さんは北海道・ありがとう牧場 放牧牛乳、ちさ子さんは東京・八丈島ジャージー牛乳が好みだと話した。また「東京農工大学農学部の水切りヨーグルト」も堪能した。
- 2026年6月1日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEOha！カル
- 歌舞伎俳優の中村橋之助が、元乃木坂46の能條愛未の花嫁姿にデレデレになる場面があった。白むく姿の感想を聞かれるとキレイと話し、能條はもっと言ってよ！とコメント。おとといホテルニューオータニで2人の結婚披露宴が行われた。橋之助はタキシード姿、能條は義理の母、三田寛子と同じデザインのウェディングドレスで登場。会場には歌舞伎俳優の片岡仁左衛門や元乃木坂46のメンバ[…続きを読む]
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