他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！大木クッキングクラブ

今回はナポリタンを作る。ナポリタンなどさまざまな洋食の発祥とされるホテルニューグランドの岑雄一朗料理長を迎え、絶品ナポリタンレシピを伝授する。

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2026年9月6日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

世界の給与明細不景気でも明るいイタリアSP

イタリアの付加価値税は細かく税率がわかれていて、脱税が歴史的に多い。家族でやっている企業が多く、レシートをださない店があると悪質な実態を紹介。店の会計の記録はレシートに残るのでレジをうたない。ローマのカルボナーラはベーコンではなくグアンチャーレ。カルボナーラはおよそ2600円。調理をするバングラデシュ人は26万円ほど給与をもらっている。

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2026年8月30日放送　14:00 - 14:55　フジテレビ

ザ・ノンフィクションザ・ノンフィクション 特別編 話題作「その後」の物語

2026年6月、伯爵と呼ばれる足立直哉さんを取材。足立さんが、神奈川県横浜市で行われたイベントに参加した。藤森さんは、東の伯爵と呼ばれる。足立直哉さんの父親の勝之さんはエリート商社マンだった。足立直哉さんは、歌人としても活動している。
足立直哉さんは、奈良市の古民家で暮らしている。足立直哉さんが就職の面接を受けて運送会社で働くことになり、ヒゲを剃った。足立[…続きを読む]

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2026年8月30日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

関内「ホテルニューグランド」を訪れた。1927年開業。マッカーサー元帥やチャップリンら世界のMVPも訪れた歴史あるホテル。ナポリタン発祥と言われている。終戦後に米軍の宿舎として利用されている際、2代目総料理長・入江茂忠さんが、米兵がスパゲティにケチャップをかけていたのを知ってホテルのメニューとして考案した。その「スパゲティ ナポリタン」のレシピは考案された戦[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国横浜駅地下街 BEST20

横浜高島屋のフーディーズポートにおととしオープンした「S.Weil by HOTEL NEW GRAND 横浜髙島屋店」は横浜の老舗ホテルニューグランドによるショップ＆カフェ。コーヒー好きだった初代総料理長にちなみ、名物はモカソフトクリーム。「コーヒーゼリーモカソフト（935円）」は9月末まで。そごう横浜店のデパ地下には去年「萬珍樓 茶房CAFE」がオープン[…続きを読む]

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