ファミレスチェーン「ロイヤルホスト」の名古屋納屋橋店は朝帯の売上で全国トップクラス。オープンはふつう8時のところ、この店だけは6時30分。朝食はおかわり自由のビュッフェスタイル。通常メニューも食べ放題。名古屋にちなんだご当地メニューも。パンケーキは注文ごとにシェフが作るオーダー制。1回2500円。料理はセントラルキッチンで仕込んだものを各店舗で仕上げているので現場の負担が少ない。ビュッフェ形式なので人手もかからない。この店舗はグループのホテルと併設。ホテル客の多くが食べに来るので集客が確実。宿泊客以外も利用可。この業態でグループ外のホテルにも出店。