他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月28日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN

今回のスタディーは春の旬な食材でちらし寿司を作ってお花見を行う。食材は菜の花、レンコン、つくし、たまご、さくらだい、海苔。まずは春の旬食材を集める。最初は千葉県我孫子市にある「おはよう農園平飼い鶏舎」でニワトリのたまごをとる。春が本来の産卵期で冬に蓄えた栄養がたっぷり。平飼いのニワトリはストレスも少なく運動量も多い。ニワトリの体調をチェックする。ニワトリのエ[…続きを読む]

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2025年7月4日放送　4:00 - 4:10　NHK総合

ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅生きものと作る情熱のレモン畑 神奈川・小田原市

神奈川県小田原市の相模湾を臨む緩やかな山の斜面が、今回の里山だという。そこにやってきた亜郎さんは、5年ほど前から通いレモンを育ててきたという。亜郎さんは、レモンと塩と美味しい食材があれば美味しいものが出来ると自負していたが、なかなか納得の行くレモンを見つけることが出来なかったため、自分で自然栽培のレモンを作ることにしたという。
ヤブの草木は全て刈らず、害虫[…続きを読む]

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2025年6月29日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

仏教マニアとして講演会や本も出版する哲夫から仏教にまつわる農業の話し。春の七草「ホトケノザ」は下の葉っぱのところが仏の台座に似ていることから名前がついた。

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