今月の食品の値上げは2798品目となり、半年ぶりに単月で2000品目を超えた。(帝国データバンク)。調味料が1514品目で最多。次いで加工食品が609品目となっている。主な要因の99.8%は原材料価格の高騰だが、今回の調査には中東情勢の影響は含まれていない。帝国データバンクは中東情勢の悪化に円安の影響も加わり、「幅広い飲食料品を対象に今年後半に値上げラッシュが再燃する可能性がある」との見通しを示している。
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