ホワイトアスパラガスのリゾットのテレビ情報 | 築地青果店で聞いた旬野菜レシピ | ZIP！(2024/04/12(金)05:50)

「ホワイトアスパラガスのリゾット」のテレビ露出情報

田中さんは「お腹すいてきちゃった。今八百屋さんに行きたい。ホワイトアスパラガスのリゾットは作ってみたい」などと述べた。林さんは「新玉ねぎのポタージュがおいしそうだった。玉ねぎ料理大好きなので作るんですけどいつもゴーグルして切るので冷やしてやってみようと思う」などと述べた。

2024年4月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: ホワイトアスパラガスのおすすめレシピ。ホワイトアスパラガスは出汁が出るためむいた皮も一緒にゆでて茹でた汁を使ってリゾットにする。炊いたご飯でもできる。ゆでたアスパラも入れてチーズをかけて黒こしょうをかけて完成。ホワイトアスパラガスはグリーンアスパラガスに比べ青臭さが少なく、うまみが出るためいいアレンジだという。グリーンアスパラガスを加えると食感や香りの違いも[…続きを読む]