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「ホワイト六片」 のテレビ露出情報

東京農業大学では雪国育ちのニンニク「ホワイト六片」の栽培に取り組んでいる。ホワイト六片は一般的なニンニクより粒が大きく甘みが強いという。育てるには冬の寒さが重要で、雪国の青森県が生産量1位となっている。ただ東農大・高畑ゼミでは神奈川・厚木市でホワイト六片の栽培に成功したという。栽培成功のポイントは3つあり、1つは病気の対策。こまめに雑草や枯れ葉を取り除いて綺麗な環境を維持するのが重要とのこと。2つ目が種を深めに植えることで、深いほど地温の上昇の影響を受けにくいという。最後は白黒マルチの導入で、これにより太陽光を跳ね返して地温の上昇を抑えられるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月10日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活
2024年10月、とにかく明るい安村が工藤農園を訪れると工藤はトラクターでマルチシートを引いていた。今回育てる野菜はニンニク界の皇帝「ホワイト六片」。昨年は5000株の栽培を行い地元のスーパーに出荷。今年は2万株を育てる。とにかく明るい安村らはニンニクの植え付けを作業を行った。スタッフも協力し植え続けること6時間、8000個を植えた。更に翌日も植え付け作業。[…続きを読む]

2025年7月6日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
料理をするのは高畑ゼミの加藤さん。東京農業大学といえばダイコン。箱根駅伝の応援でも登場する大根踊りが名物。自分たちで育てて収穫もしている。ダイコンを輪切りにして皮を剥いたら、格子状に両面に切り込みを入れる。レンジで加熱してからフライパンで焼くと中までしっかり火が通る。味の決め手はめんつゆと、畑で収穫したホワイト六片をすりおろしたものを入れる。両面をこんがり焼[…続きを読む]

2025年6月14日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
中華のレジェンド澤田さんと、Series総料理長の金子さんが参戦。評価ポイントは、肉の存在感・野菜のシャキッと感、それぞれ他にない特徴を持っているか。まずは餡だけの味をチェック。無印良品「国産豚肉とニラの大きな餃子」は、他の商品と比べ大ぶりなだけに、味付けは優しさ重視。食材はすべて国産を使用。ガツンとジューシーな旨味で高評価を得たのが、味の素冷凍食品「黒豚大[…続きを読む]

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