2024年10月、とにかく明るい安村が工藤農園を訪れると工藤はトラクターでマルチシートを引いていた。今回育てる野菜はニンニク界の皇帝「ホワイト六片」。昨年は5000株の栽培を行い地元のスーパーに出荷。今年は2万株を育てる。とにかく明るい安村らはニンニクの植え付けを作業を行った。スタッフも協力し植え続けること6時間、8000個を植えた。更に翌日も植え付け作業。今年は地元のパン屋さんからオファーを受けニンニクのオリジナルパンを販売するという。14時間かけ2万株の植え付けが終了。11月25日、ニンニクは順調に育っていた。しかし雑草も育っていたので、2万株の雑草除去を行った。11月、12月、農園に来るたびに雑草を除去。2024年12月下旬。工藤が全員に年越しそばを振る舞った。ネギは工藤農園のブランド「龍翔」を使用。2025年1月、工藤らは高品質のニンニクを育てるため、養豚場を訪れ豚のフンを集めた。豚のフンと土を混ぜ1か月以上発酵させる。3月上旬、ニンニク畑に堆肥を撒いていった。収穫2週間前の6月、ニンニクに問題が発生。
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「ホワイト六片」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月10日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活
- 収穫2週間前の6月、ニンニクにさび病が発生。異常気象によりニンニクの葉全体に広がっていた。実の部分は問題ないがもう一回り以上デカくなる予定だった。予定より2週間早く収穫することになった。途中、もう中が後輩を連れて手伝いにやって来た。スタッフも協力し18人で8時間かけてずべてのニンニク1.5tを収穫した。収穫後はすぐさま乾燥室へ。3ヶ月後、ホワイト六片が完成し[…続きを読む]
- 2025年7月6日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 東京農業大学では雪国育ちのニンニク「ホワイト六片」の栽培に取り組んでいる。ホワイト六片は一般的なニンニクより粒が大きく甘みが強いという。育てるには冬の寒さが重要で、雪国の青森県が生産量1位となっている。ただ東農大・高畑ゼミでは神奈川・厚木市でホワイト六片の栽培に成功したという。栽培成功のポイントは3つあり、1つは病気の対策。こまめに雑草や枯れ葉を取り除いて綺[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 中華のレジェンド澤田さんと、Series総料理長の金子さんが参戦。評価ポイントは、肉の存在感・野菜のシャキッと感、それぞれ他にない特徴を持っているか。まずは餡だけの味をチェック。無印良品「国産豚肉とニラの大きな餃子」は、他の商品と比べ大ぶりなだけに、味付けは優しさ重視。食材はすべて国産を使用。ガツンとジューシーな旨味で高評価を得たのが、味の素冷凍食品「黒豚大[…続きを読む]
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