ボキューズ・ドール国際料理コンクールのテレビ情報 | 「美食の祭典」で絶品フレンチ最強JAPANが世界一に挑む！ | ガイアの夜明け(2025/02/28(金)22:00)

「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」のテレビ露出情報

仏リヨンで行われた美食のワールドカップこと「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」。予選を勝ち抜いてきた24カ国の料理人が出場。コミ（アシスタント）と2人1組で調理を行う。制限時間は5時間半、肉・魚をメインにした料理を16人分作る。日本からは貝沼竜弥＆藤田美波などが出場。

2025年2月28日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京
ガイアの夜明け”美食世界一”をかけた戦い！: フランスで開催される国際料理コンクール「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」。大会は今回で20回目。日本が上位に食い込んだのは2013年に3位になった一度きり。今回の出場は、丸の内ビルディングの「サンス・エ・サヴール」で副料理長を務める貝沼さん。指南するのは、大阪で三つ星レストランを経営し過去の大会で審査員も務めた米田さん。
フランスで開催される国際料理[…続きを読む]