東京・品川区・JR五反田駅から徒歩約3分のペルー料理アルコイリス五反田店へ。ペルーはワールドトラベルアワードで12年連続「世界で最も美食を楽しめる国」として選ばれている。伝統料理「セビチェ」は白身魚、タコ、イカなどを柑橘系のソースでマリネしレタス、玉ねぎ、海藻などを加えると完成。調味料もペルーから取り寄せるこだわり。「ロモサルタード」は2000円。じゃがいもはアンデス山脈が原産地でペルー料理には欠かせない。「セココンアロス」、「カウカウ」などさまざまなメニューにじゃがいもが使われている。
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「ボリビア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（エンディング）
- エンディングの挨拶をした。
- 2025年1月30日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- ボリビアに住む人達が作ったアルパカの毛糸のマフラーや帽子。企画立案した山田ロサリオさんは36年前に来日し今は三重県に住んで、同胞の人たちの生活支援を行っている。通訳などの仕事も行っていて国から表彰もうけた。その活動の原点は阪神・淡路大震災。6434人が死亡し、そのうち170人は外国人だった。来日1年目だったロサリオさんは奈良県で地震にあった。この日訪れたのは[…続きを読む]
- 2025年1月16日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
- せかほし5min．（せかほし5min）
- ボリビア伝統舞踊の踊り子、ディアナさんはチョリータという伝統衣装に身を包み、ステップを踏んだ。
- 2025年1月12日放送 19:00 - 21:54 フジテレビ
- 千鳥のクセスゴ！クセスゴワールド映像GP
- 井口浩之が「牛の恩返し」という映像にナレーション。
- 2024年12月18日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- 凄かわペット！ワンにゃフルSTORY（凄かわペット！ワンにゃフルSTORY）
- 増水した川の岩の上に取り残された犬をクレーンで救出する映像。
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