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「ボルガライス」 のテレビ露出情報
2025年6月8日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん #886 ご当地ごはんシリーズ第28弾 福井県
ボルガライスのレシピを紹介。まずはデミグラスソースや赤ワインなどを混ぜ、強火にかけてひと煮立ち。次にピーマンや玉ねぎなどをみじん切りにして、鶏もも肉に塩コショウをして揉み込む。肉と野菜を炒めたら温かいご飯を加え、ケチャップや塩コショウで調える。次に豚肩ロースの筋切りをして卵とパン粉をまとわせ油の中へ。チキンライスの上にオムレツ、とんかつ、ソースをかければ豪快な一品が完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年6月8日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん(オープニング)
福井県の名物グルメを栗原心平がアレンジ。焼きサバ寿司、ボルガライスを作る。
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