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「ボルシチ」 のテレビ露出情報
2024年10月22日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
ニュース・気象情報 (ニュース)
ロシアによる軍事侵攻が続くウクライナでの地雷除去の支援につなげようと、地雷が取り除かれた農地で収穫された食材を使った料理の試食会が首都キーウで開かれた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
日本からウクライナに支援を続ける夫婦がいる。その夫婦がフェスを開催し5万人来場した。代々木公園でウクライナフェスティバルが開催され、ウクライナのアーティストや民族舞踊、コサックダンスが披露され、店舗も約30店舗ある。そのイベントを開催する菊池さん、カテリーナさんは6年前に結婚。 普段は滋賀県彦根市でウクライナ料理店を営んでいる。今回大規模なイベントは初めてで
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2024年7月26日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(富山局 昼のニュース)
ロシアの軍事侵攻でウクライナから富山県に避難している人たちにウクライナ伝統の煮込みスープ「ボルシチ」に欠かせないビーツが提供されることになり、きのう県庁で富山の生産者が参加して贈呈式が行われた。贈呈式には、高岡市でビーツを栽培している農家の茅原享さんと、氷見ロータリークラブが参加。農家は20年近く前から生産を始め、高岡市を中心に県内各地の飲食店向けに出荷して
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2024年3月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ歩いて発見!すたすた中継
東京・立川市の小山農園から中継。日本では珍しいヨーロッパ野菜を専門に栽培しているという。ここで栽培されているビーツは断面が紅白の渦巻き模様になっているとのこと。そしてこの農園で栽培されているオランダ発祥のニンジンの色について問題が出題された。
2024年3月4日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!ハツモノQ
3月8日、蒙古タンメン中本が初めて監修したレシピ本「蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100」が発売。白根誠社長の息子の白根隆也さんが監修したという。蒙古タンメン中本は、1968年に先代の中本正さんが創業した「中国料理 中本」が前身で、ボルシチが看板メニューだったという。その後、2000年に現在の白根社長が2代目として継ぎ、蒙古タンメン中本が誕生した。
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2024年2月29日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっといまほんリポート
ウクライナ出身のカテリーナさんは民族楽器バンドゥーラの奏者。今回紹介するのは彼女の著書「祖国を愛し、家族を守る ウクライナ女性の美しく前向きな生き方」。露によるウクライナへの軍事侵攻でロシアの文化も失われているそうで、バンドゥーラの製造工場も爆破され、職人も戦地に駆り出され、存続の危機にあるという。カテリーナは本来のウクライナの姿を知ってほしいと、いきいきと
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