他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月13日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーコーヒー取扱説明書

最近の研究でコーヒーには糖尿病予防などの効果があるとされる。そんなコーヒーは侍と関係しているという。北海道・宗谷岬ではコーヒー豆の石碑があり安政4年に書かれた「蝦夷地御用留」には当時警備や行政を担当する人々に薬としてコーヒー豆を支給したと書かれている。コーヒー豆にはポリフェノールとビタミンB3が含まれており、血行不良などに効いたと考えられる。スタジオでは江戸[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

日本生命のアンケートでは、物価高にもかかわらずおよそ8割の人がプレゼントの金額を増やす、または変わらないとしている。また、自分へのプレゼントの平均額は去年より496円アップし4761円となった。しかし、今年バレンタイン商戦を直撃しているのがカカオの高騰、いわゆるカカオショック。2年前に比べるとおよそ4倍になっている。原因は天候不良や需要の増加などだという。こ[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメ（Matt＆やす子 海外で本音解放旅）

Matt＆やす子が朝市「KCC ファーマーズ マーケット」（KCC Farmers Market）を訪れた。ハワイ産の食材を使用した屋台が70以上並び、3時間の営業で1万人が訪れる。「ハワイアン ケーン ジュース」（HAWAIIAN CANE JUICE」の「サトウキビジュース」（1420円）を飲んだ。サトウキビは約1500年前からハワイで栽培。栄養価が高く[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV冬のおいしいみかんの真実SP

雨量、水が少ない状態で育ったみかんは表面がデコボコし、菊花に似ていることから「菊みかん」と呼ばれる。スーパーでは普通のみかんと混ざって売られているという。池田清彦氏によると、みかんに含まれるカロテノイド（色素）により、手が黄色くなるが、健康に害はないという。一方、皮に含まれるヘスペリジンは血行を改善し、ノビレチンは花粉症に効果がある。みかん農家にとって大敵な[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか花粉症対策2025徹底解説SP

第2問はA：サバの塩焼き、B：タラの塩焼き。正解はA：サバの塩焼き。サバに多く含まれるDHA・EPAはアレルギー反応を抑制する効果がある。第3問はA：豆乳のポタージュ、B：レンコンのみそ汁。正解はB：レンコンのみそ汁。レンコンのポリフェノールは喉の痛みや鼻水を抑える。3か月で81％の人の花粉症の症状が改善したこともある。第4問ははちみつ＆ヨーグルト、B：キウ[…続きを読む]

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