オズワルドは「松山モノリス」で働くファイナリスト・久保さんのもとを訪ねた。ジャンル別予選で審査員を唸らせたエビのショートケーキを作ってもらった。GACKTが注目しているのも久保さんだった。
住所： 大阪府大阪市中央区北浜1-8-16
URL： https://ponte-vecchio.co.jp/kitahama
URL： https://ponte-vecchio.co.jp/kitahama
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「PONTE VECCHIO」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月15日放送 13:55 - 14:50 テレビ朝日
- CHEF-1グランプリ2023（CHEF-1グランプリ2023）
- ジャンル別予選3回戦のイタリアン部門を制したのは久保貴で、ポンテベッキオで7年修行を積んだ後に現在は愛媛の結婚式場の松山モノリスでパティシエとして活躍していると紹介。久保貴はエビとデザートの融合をテーマにPURI×PURIショートケーキを作った。オリーブオイルを混ぜて焼いたシフォン生地に桜えびとンドゥイヤを混ぜたソースにエビのタルタルを重ね、表面にレモン風味[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.