他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays新潟・越後湯沢で新米と楽しむグルメ探し

雛形あきこは「肉の大久保」に立ち寄り「コロッケ」を試食。店主に聞き込みし情報を入手し「レストランゆざわ」を訪れた。昭和54年創業、越後もち豚を使った料理にが人気。雛形は「ポークカツレツ Aセット」に舌鼓を打った。越後もち豚は脂身がしつこくなく口の中で広がる旨味が特徴。揚げ焼きしてしっとり柔らかく仕上げている。お米は魚沼産のコシヒカリ。

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