ディレクターは江端さんの家を訪れた。娘が民謡の全国大会で10回優勝していて、家には民謡大会で獲得したトロフィーがたくさんある。ディレクター娘の民謡を聞かせてもらった。娘は3兄妹の末っ子で、2歳から民謡教室に通い10歳で全国大会優勝した。ディレクターは江端さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。江端さんは大事な大会や試合の前日はマグロ料理を食べる。
江端さんおご飯作りを拝見する。マグロを使ったピリ辛おろしやワラビを使った煮物などを作った。作った料理を試食し「今日も最高だね」などと話した。将来の夢について娘は「東京ドームでうたえるような民謡歌手になること」と話した。