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「マグロ」 のテレビ露出情報

ダイニー・山田真央CEOは経済誌「Forbes」で日本の起業家ベスト20に選ばれるなど今、注目の人物。モバイル注文システムダイニーの特徴。ダイニーの注文システムはまずLINEに登録してから料理を注文する仕組み。誰が何を頼んだのか同じテーブルのみんなで共有しながら注文できる。その場でカードでのモバイル決済ができる。注文履歴から1人当たりの支払い金額がわかるため簡単に割り勘も。マグロスタンダード門前仲町店はダイニーを導入したことで通常よりも1人少ない状態でフロアを回せるようになっただけでなく、売り上げも2割ほど増えた。現在、串カツ田中や塚田農場などの飲食店3000店以上で導入されることに。ユーザー数も延べ2500万人以上に急拡大している。
ダイニー・山田真央CEOは飲食店は人間の文化、心の交流を支えている1つの装置だと思っている。日本の飲食業はものすごくリスペクトされている。日本が世界で存在感をもう1回発揮していく中でひとつの武器になると感じているという。世界から評価されている日本の飲食店に立ちはだかったのが飲食業界に吹き荒れる逆風。新型コロナの収束で客足が戻るも物価高や人手不足問題がのしかかり、飲食店の倒産は過去最多。山田はさまざまな機能を開発し逆境を打ち破ろうとしている。ダイニーはこれまで飲食店では把握が難しかった顧客データと注文履歴を同時に収集できる。LINEと連携しているため、店から客の好みに合ったクーポンを送ることができ、リピート率のアップにつながっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ道の駅3品クッキング
今回の対決の舞台は「漁港の駅 TOTOCO小田原」。水揚げされたばかりの海の幸や全国各地の海鮮加工品が1800種類以上。オープンから5年で600万人が来場した大人気スポット。3人が作る料理は「3品のり巻き」。ルールは制限時間10分以内にのり巻きに入れる食材を3品購入し、各自オリジナルのり巻きを作る。
対決の前に50kgのマグロオブジェを発見。綱で引き上げた[…続きを読む]

2025年5月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダコレうまの旅
スタジオで「かつおの藁焼きタタキ」を試食。スタジオメンバーからは「美味しい」などの声があがった。

2025年5月3日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようび上垣アナの実況してみた
静岡県三島市にある伊豆・村の駅ではゴールデンウィーク期間中毎日イベントを開催していて、目玉は詰め放題企画。きょう開催されるのが500円の野菜詰め放題で、時間は無制限。上垣アナが実況しながら体験し、合計24個ゲットした。6日には、1回500円でマグロぶつ切り詰め放題を開催する。制限時間30秒で紙コップに詰める。

2025年5月2日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタここが知りたい!
まずやって来たのは神奈川県横須賀市の本まぐろ直売所。厨房で捌いていたのは大トロや赤身で特製のマグロ丼が作られていた。マグロが大好きな80代の女性は併設されていた直売所で訳あり商品を購入していた。安くできる理由は巨大な冷凍倉庫を持ち全国の市場や飲食店と取引をするマグロの卸会社だからである。自社で加工するためキズがあるなど流通に乗りにくい商品を安く提供できるとの[…続きを読む]

2025年5月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(オープニング)
GW後半に注目されているのが神奈川県三浦市にある海の駅、みうら・みさき海の駅「うらり」。三浦市は全国有数の水揚げ量を誇るマグロの街でまぐろ串カツなどマグロを使った商品が人気。またアイスクリームの中にツナフレークが入ったものなどもあるということ。この海の駅では他にもマグロの希少部位や三浦半島の採れたて野菜も人気という。

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